La Font n’était pas desséchée. Seulement, son jet avait été interrompu: le temps nécessaire pour que la gérance a passé par les mains des propriétaires historiques, Beppe et Carmen, à ceux de Davide et Jerry. Le chef et le maître. Deux amis animé par un esprit d’innovation et amoureux de la Valle Grana: de son paysage, de ses produits, de ses traditions.
Depuis leur débuts, La Font a recommencé à jeter chaleur et hospitalité, bonne cuisine et atmosphère d’autres temps, typique de la haut montagne. Une dimension où il est naturel de ralentir, pour se détendre, faire de nouveaux amis, écouter des histoires.
On dit que l’eau est vie. Bien, l’objectif de Davide et Jerry est clair et ambitieux: donner un touche de qualité à la vie de leurs hôtes.

Dans la sécheresse, la bonne source est connue. Dans l’adversité s’ils connaissent de bons amis.
(Proverbe chinois)